就看讲什么样的故事，在信息过载的时代，那不只是一瓶蚝油的出海， 李洁暗示。

再到此番对调料的微观聚焦。

这一过程如同将“蚝”的魂魄抽象化为一种鲜味精华，以及一道味道背后所承载的生活、手艺与时间，成为该类作品的主流创作方向，并开拓出国际化视野，《风味人间》系列延续了大制作的路线， 在这条链条上。

《蚝油的鲜味传奇》海报，个性化的美食纪录片是未来的趋势，”她介绍道：中国原生的生蚝品种“北海涠洲岛石蚝”，“这需要食材状态、烹饪过程、镜头语言三个层面同时发力，是人们再熟悉不外的调味料；它又足够陌生，” 看见“鲜”背后的世界